Annons
Annons

Recept på Grönsakssoppa med Romanesco och sötpotatis


Hoppsan! Så sprang även denna helgen iväg och inte ett endaste inlägg har jag fått till. Men nu så är det måndag och nya tag, med en ny vecka.

 Till lunch blir det en hederlig Grönsakssoppa. Det är något som aldrig känns fel (speciellt inte så här på hösten) och så lätt att göra med saker som man redan har hemma.

Annons

Detta hade jag i min. 

Grönsakssoppa med Romanesko och sötpotatis

2 potatisar

1 sötpotatis

1 palsternacka

1 morot

1/2 romanesko

2 små gullökar

8 dl vatten

1 hönsbuljong

1 grönsaksbuljong

2 tsk chiliflakes

persilja

salt och peppar

Hacka löken och skiva grönsakerna i slantar. Börja med att steka löken i lite olja så den får en gyllengul färg. Häll på vatten i en gryta och lägg i alla ingredienser.Låt koka i 15 minuter och smaka av med salt och peppar, strö över lite chiliflakes och persilja.

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

DELA (0)
PINNA (0)

Kommentera

profilbild_helena_nord_hogerspalt

Jag heter Helena Nord och min största drivkraft med min DIY blogg är att inspirera andra till att skapa med händerna. Bloggen handlar om DIY (do it yourself), pyssel, inredning och recept.

Utan min limpistol, färgpensel och skruvdragare i hand känner jag mig vilsen.

Jag arbetar som fotograf, bloggare och DIY inspiratör och hjälper företag med att skapa inspirerande bilder med DIY tema.

Ni hittar mig även på

www.enformavnord.se

Facebook: facebook.com/mormorsglamour

Instagram: @mormorsglamour

Pinterest: DIY Helena Nord



Annons

MER FRÅN ELLE DECORATION:

Annons

Laddar