Annons
Annons

Recept på Pesto för nötallergikern

Jag gillar verkligen Pesto men är allergisk mot pinjenötterna, mitt alternativ har varit att göra en egen Pesto med solroskärnor istället för Pinjenötter. Det går lika bra och blir toppen till pastarätten.

Annons

I detta recept har jag använt mig av Ruccola. Grundreceptet på Pesto är innehåller alltid Basilika. Men varför inte testa med Ruccola i stället?

Recept på Ruccolapesto

1 dl olivolja

1 dl riven parmesanost

1 dl solroskärnor för nötallergikern alt. pinjenötter för ickeallergikern

300 gr ruccola

1 vitlöksklyfta

Några droppar citronsaft

salt och peppar

Lägg allt i mixern och mixa allt samman

Alternativet är att varva Ruccolan med lika delar Basilika och Ruccola, då får du en annan smak på Peston. Eller som i de flesta recept på Pesto, byt ut Ruccolan helt mot Basilika.

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

DELA (0)
PINNA (0)

3 kommentarer

profilbild_helena_nord_hogerspalt

Jag heter Helena Nord och min största drivkraft med min DIY blogg är att inspirera andra till att skapa med händerna. Bloggen handlar om DIY (do it yourself), pyssel, inredning och recept.

Utan min limpistol, färgpensel och skruvdragare i hand känner jag mig vilsen.

Jag arbetar som fotograf, bloggare och DIY inspiratör och hjälper företag med att skapa inspirerande bilder med DIY tema.

Ni hittar mig även på

www.enformavnord.se

Facebook: facebook.com/mormorsglamour

Instagram: @mormorsglamour

Pinterest: DIY Helena Nord



Annons

MER FRÅN ELLE DECORATION:

Annons

Laddar